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大连金石滩，国家地质公园。主打“金石冷萃”——浅烘埃塞·耶加雪菲，地质奇石般的清透。招牌“恐龙探海拿铁”用中烘哥伦比亚，杯身印恐龙探海奇石。店内设有“咖啡与地质年代”展，金石滩亿万年岩层与咖啡风味的“地质层”类比。每月举办“金石滩岩咖”，在奇石旁杯测三支“矿物感”豆子，品味石头缝里长出的风味。